说起红薯,这是一种在世界范围内广泛种植的食物,不仅美味,还是一种具有养生良好药材,深受广大朋友的喜爱。
那么,经常吃红薯,对于我们身体会有哪些好处呢?日常吃红薯有没有一些要注意的事项呢?本期文章小编就来跟大家一起分享一下关于红薯及其相关吃法方面的知识。
红薯的
红薯在中医本草当中,早记载于《本草纲目》,别名又叫做红薯,地瓜等等,中医认为它性平味甘,具有补中和血、生津以及宽肠胃、通方面的,临床上可以用于脾虚水肿、大结等方面的。《本草求原》记载:
凉血,宽肠胃,通,去宿瘀脏毒,舒筋络,止血热渴,产妇宜。和鱼、鳢鱼食,调中补虚。
经常吃红薯,这5个好处是你的
通过现代科学研究,对于红薯当中的营养成分也有了一个详细的了解,其中,红薯对于我们人体常有以下5个方面的好处:
1.预防
红薯是一种润肠的良好食物,这主要得益于其中含有的丰富的膳食纤维,研究表明,白地瓜所含纤维相当于米面的10倍,因而其可以帮助加快消化道蠕动,进而有助于排便,从而缓解。
2.保护眼睛
红薯当中富含胡萝卜素,而胡萝卜素又可转变为维生素A,因而红薯能为人体提供丰富的维生素A,对于维持人体正常的视觉功能十分有帮助,同时还可以预防夜盲症。
3.有益心脏
除了以上我们提到的红薯富含胡萝卜素以及维生素之外,其还含有钾元素以及的叶酸,这些成分是保护心血管的重要成分,其中钾元素有助于人体保持体液酸碱性,维持正常的血压和心脏功能,所以,常吃红薯对于心血管疾病的预防是不错的。
4.有助
红薯,可能不少人会疑惑,因为它是属于淀粉类食物,应该会增肥才是,而实际并非如此,红薯其实是一种不错的食物,除了我们上面所说的通便之外,它的热量其实很低,100克红薯所含脂肪仅仅是大米的四分之一,此外,它还具有阻扰糖类变脂肪的作用,因而具有糖尿病的作用。
5.作用
研究表明,红薯当中含有“去氧表雄酮”这一成分,是预防结肠癌和乳腺癌的有效成分,所以常吃红薯,也是具有一定的作用的。
吃红薯时,4个事项要牢记
对于红薯的吃法,可能不少人认为十分简单,然而,吃对红薯是有讲究的,牢记以下4中吃法,才能让红薯的更佳:
1.中午是佳食用时间:一般来说,中午是适宜吃红薯的时间,因为吃完红薯后,人体需要经过4到5个小时来进行消化吸收,中午这段时间较为合适,同时下午的阳光照射还可促进钙质的吸收。
2.别和甜食一块吃:红薯本身就是甜食,与其他太甜的东西一起吃,会增加胃食管反流的可能性。
3.吃烤红薯不要带皮一起吃:很多人都有吃烤红薯皮的习惯,实际上烤红薯皮可能会带有黑斑病菌,烤后不容易被辨别,吃了可能引起不适。
4.空腹时候不宜吃红薯:因为红薯是含糖量高的食物,空腹吃的时候会导致胃部产生过多的胃酸,从而容易引起反酸,有些甚至可能会引起打嗝等。
好了,以上今天小编跟大家分享的关于红薯相关的作用以及它一些注意事项方面的内容,希望对于大家有所帮助,日常生活中吃红薯的也要注意它正确的吃法哦!
经常吃红薯对身体有5个好处 但应注意这4个事项
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